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端凝着油脂，竈臺旁边的简陋木架上有一小筐被风干的老姜，一缸结成白冻的板油、一小碗盐巴，地面上还摆放着十几个大小不一、形态各异，看不清里面装着什么的褐色陶坛。　　白露儿半天打不定主意：“齐大爷，咱们晚饭吃什么啊？”　　“等着。”齐战说完从竈臺另一边的厚橡木砧板上，拿起一把圆弧形菜刀，往门口走去，白露儿连忙缩到竈炉边，准备迎接凛寒风霜的洗礼。　　打开门的瞬间伴着一阵北风的咆哮，“呼呼——”巨响回荡在屋内，齐战走出屋外，掩上门，光线又黯淡了下来。　　好奇的白露儿将木门打开一道缝隙，握着门闩，见到齐战正在门外的雪堆里翻找着什么。　　她想起来围山村的村民每逢冬季都会把新鲜的肉冻进自家门口的雪地里，相当于天然的冰窖贮藏，便放下心回到竈臺边，从竹篮中取出一块干瘪的老姜，洗凈放在砧板上备...