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切了一块苦槠豆腐，水里过了一遍，切成小方块。 把辣椒和蒜头在锅里爆香，放入苦槠豆腐。 加入了一些清水，烧了片刻出锅前放入蒜苗盛入盘中。 褚清宁动作麻利，一气呵成：“掌柜的，你们吃吃看，味道如何！” 掌柜带着后厨几位厨师，闻着菜香有点不敢下嘴。 “你们尝尝看，要用的话，便去石溪村找宁丫头。” 褚清宁说完，收拾了背篓就要离开。 “等一下。”掌柜下定决心一样，拿起木筷夹起一块豆腐放入嘴里。 嚼几下，掌柜眼眸光亮了起来。 “软滑爽口，淡淡的苦味被辣味掩盖。”掌柜说着又细细品尝起来。 “越吃越香呀！”掌柜有些惊叹。 随后，盛泰酒楼的掌柜，...