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子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。至于路其为何会想要做这做食物，他也只不过是想过个团圆节而已。　　这做饺子的前期工作基本是由路其一个人包办，哈其只在一旁打下手。路其所做的饺子是南方饺子，他的饺子不是用来蒸的，而是放在锅里用油炸。　　他这饺子做起来说难不难说容易也不容易，准备的东西也比较繁杂，要用把煮得滚烫的猪油和着面粉鸡蛋和在一起，然后用手把它们搅拌在一起快，形成一个黏黏的大面团。路其把面团切出一关，另一半放在洗干凈的圆形簸箕放着，再用纱布盖上，切出来的面团再切成三段，拿出其中一段用生粉在桌上叭叭的揉起来。刚才和面粉的猪油很烫手，现在还留着余温。　　哈其从厨柜里取出前两日大哥用糖、碾碎的花生米、芝麻搅在一起香气犹存的馅料，听着大哥的吩咐放在一边，哈罗含着...