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燕京小厨娘

燕京小厨娘

作者:叶流金更新时间:2026-06-17 21:00:37

私房菜主厨吴梅不小心吃了红伞伞,再次醒来就成了燕京城一家烧饼店的二女儿。爹爹早死,寡妇娘亲起早贪黑做活养家,忙得脚不沾地。看着嗷嗷待哺的一群小萝卜头,梅娘只好拿起了锅铲。本来只想着喂饱弟弟妹妹,可是没几天,胡同里的街坊邻居们便闻香而来。“梅姐姐,上次做的桑葚果酱还有没有?”“二丫头,那梅干菜烧饼给我来十个!”“梅儿妹子,前面那个小酒摊跟你定二十斤酱猪头ròu!”靠着化平凡为美味的厨艺,梅娘迅速成为全胡同的美食风向标,小小的烧饼店生意兴隆。胡同里的穷苦老百姓们忽然变得白白胖胖充满希望,不由得引起了五城兵马司的注意。几位大人亲自出马,来到此处调查案件。三天后,顾指挥使扶着墙缓缓走出胡同,后面跟着一串儿东倒西歪打嗝不断的属下。“让人都撤了吧,这里没什么贼赃,就是饭食太好吃了……”顾大人回头看看烧饼店的招牌,忽然觉得人生有了新的目标。要是天天都能吃上这样好吃的饭菜,夫复何求?

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《燕京小厨娘》第011章鱼头砂锅

  梅娘本是好心,双儿却误会了她们的意思。  “武大娘,梅姐姐,昨日是我见识浅,竟不知道果酱是这么金贵的东西,只给了你们十文钱……”双儿想到自己昨天还口口声声嚷着不占人便宜,脸都羞红了,“回去我问过我家厨子,说这东西做起来很不容易,一大盘子桑葚才能熬出一点点果酱,是我亏待你们了……”  因韦姑娘吃着桑葚果酱好,双儿就去问了自家的厨子会不会做,虽然果酱已经被韦姑娘吃光了,双儿却知道那是桑葚做的,在她各种详尽地描述之后,家里那几个厨子厨娘竟然都摇头说不会做。  还是最年长的厨子说,这东西听起来像是宫廷里传出来的做法,桑葚汁水多,若是熬成酱,只怕要费不少功夫,用什么火候,放多少糖,如何储藏,都是极有讲究的,而且做好了也只能得一点点。  听说这果酱如此稀罕难得,双儿越发着急,这一夜...

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