给我收拾。” 找个盆先把这些肉的表面脏污洗干净,然后再用早上刚刚烧的滚烫的热水烫一遍脱毛。 自家家吃肯定得弄得越干净越好,蒋澈吃完早饭就被魏萱抓来当壮丁:“你把猪蹄和猪耳朵上面的毛刮干净,我去洗大肠。” 蒋澈磨磨蹭蹭的过来蹲下:“哪用这么麻烦,红烧肉不也挺好吃。” “那我弄好你别吃。” “我凭什么不吃,这里面还有我的劳动呢。” 魏萱没工夫跟他打嘴仗,实在是猪大肠太臭了,她怕一开口自己忍不住吐了。 她先用井水冲洗了几遍,再进厨房里把醋拿了出来滴了几滴进去泡着。 本来还想拿盐来洗的,但现在盐也精贵啊。 泡了几分钟过水搓洗干净,再给它翻个面,把里面的油脂摘干净后又过了几遍水味道才没那么冲人。 那边猪蹄和猪耳朵也快好了,魏萱上手检查了一遍,...