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，夏安然很舍得下料，用的香料又都不是次品，这才让肉香味醇厚，没有杂味。　　这就是夏安然这个来自未来的妖思维的局限性了，在他生活的时代，香料虽贵，但是毕竟轻，用量也少，尤其在国际贸易打开后，大部分常用的食用香料价格都非常低廉，但是猪肉贵啊！　　猪肉一直都没有便宜过啊！　　这现在的猪，可都是黑猪，而不是后现代的大白猪，味道又香又有韧劲，滋味可美。　　大白猪是当年中国引入的英国品种，就和白羽鸡一样，长得快，活的糙，走量的时候很优秀，但是若说味道……也就是一般般，他还是人的时候，许多卖肉的牌子就已经纷纷又开始饲养起了黑猪。　　黑猪不是一个品种，而是一个总称，因为颜色有区别于常见白猪，都是黑色的皮毛，其下头还有很多个品种，他们基本都有一个特点，生长缓慢，瘦肉率低。　　这一特点非...