人,而且他喉咙不舒服,吃流食最好不过。 疙瘩汤是用大铁锅做的,一锅汤餵饱全家人。 只见刘秀梅飞快地切好葱花、萝卜丝,四岁的小子婷熟练地趴在竈臺前往裏面添柴。 油热以后,刘秀梅招呼小家伙躲远点,便迅速放入葱花煸炒,炒出香味后,加入萝卜丝,炒至七八分熟,然后加了两瓢水。 接着她又一只手端着水瓢,让水一点点滴在面粉裏,另一只手拿着一根筷子轻轻搅拌,直到所有面粉都沾水变成小疙瘩。 水开以后,就开始下疙瘩。 大火煮两三分钟后,将木柴稍稍往两侧分开,这样锅底的受热会减小。 在锅裏打入几个鸡蛋,轻轻搅拌,但没有将鸡蛋打散。盖上大锅盖,焖了几分钟。 一锅萝卜丝疙瘩汤便完成了。 动作流畅自然却又不花裏胡哨,宋芸、赵静两个妯娌在一旁看得津津有味。 打开...